عسل درمانی شوید طبیس، از بهترین عسلهای طبیعی بوده و خواص مختلفی دارد. این عسل در شهرستان فسا در استان فارس تولید شده است.
کیفیت عسل شوید طبیس: خالص و درجه یک
آزمایش ساکارز: 0/5 درصد (کمتر از یک درصد کیفیت عالی)
مکان برداشت: فارس_فسا
طعم و رایحه: کمی شبیه به شوید
وزن خالص عسل (بدون ظرف): 900 گرم
جنس ظرف: شیشه ای بدون مواد پلاستیکی
ارسال سریع و پیگیری تا زمان تحویل بسته
ضمانت کیفیت و خالص بودن عسل
قیمت
خواص عسل شوید در منابع علمی جهان
سلامت قلب
برخی مطالعات نشان میدهد که عصاره شوید میتواند به کاهش فشار خون، کلسترول و التهاب کمک کند که همگی برای سلامت قلب و عروق حیاتی هستند. شوید حاوی فلاونوئیدهایی است که خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی تقویتکننده قلب دارند.
سلامت گوارش
جوشانده برگ و دانه شوید به طور سنتی برای تسکین بیماریهای گوارشی استفاده میشود. شوید بهطور گستردهای برای تسکین دردهای روده، نفخ و سندروم روده تحریکپذیر (IBS) استفاده میشود. ترکیبات اصلی مؤثر در این اثر، کاروون و لیمونندر اسانس شوید هستند که باعث شلکردن عضلات صاف دستگاه گوارش میشوند. نتیجه: عصاره شوید با غلظت وابسته، انقباضات روده را در مدل حیوانی کاهش داد و اثر ضد اسپاسمی آن تأیید شد.
بهبود دیابت و کاهش قند خون
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد شوید میتواند برای درمان دیابت مفید باشد. عصاره آبی شوید در مطالعات حیوانی توانسته است سطح گلوکز خون را در موشهای دیابتی کاهش دهد. کاهش قابل توجهی در سطح گلوکز خون و افزایش قابل توجهی در انسولین مشاهده شد. نتیجه: دوز 200 mg/kg از عصاره شوید سطح گلوکز خون را پس از 14 روز بهطور معنیداری کاهش داد.
اثر ضد اضطراب و آرامشبخش عصبی
شوید هزاران سال است که به عنوان یک آرامبخش استفاده میشود. دمنوش شوید به عنوان درمانی برای بیخوابی و اختلالات خواب مصرف میشود. مطالعات حیوانی نشان دادهاند که عصاره یا اسانس شوید میتواند رفتارهای اضطرابی را کاهش دهد و اثر آرامشبخشی بر سیستم عصبی مرکزی داشته باشد — احتمالاً از طریق مدولاسیون گیرندههای GABA. نتیجه: اسانس شوید در آزمون Elevated Plus Maze (EPM) اثر ضد اضطراب ملایمی مشابه دیازپام (در دوز پایین) نشان داد.
سمزدایی
قسمتهای خوراکی شوید سرشار از ترکیباتی با خواص سمزدایی هستند، از جمله فلاونوئیدهایی که به محافظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکنند. شوید منبع خوبی از ویتامین C و تاننها است که اثرات آنتیاکسیدانی و ضد میکروبی قوی دارند.
فعالیت آنتیاکسیدانی
برگها و دانههای شوید حاوی فلاونوئیدها (مانند کوئرستین و کمپفرول)، فنولها و تاننها هستند که فعالیت آنتیاکسیدانی قابلتوجهی دارند. این ترکیبات به خنثیکردن رادیکالهای آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو کمک میکنند.
اثر ضد میکروبی
اسانس شوید بهویژه علیه باکتریهای گرممثبت و قارچها فعالیت ضد میکروبی دارد. این اثر عمدتاً به فیتول کاروون و دیلیمونن نسبت داده میشود.
منابع علمی (References)
- https://fyneherbs.co.uk/blogs/herb-lore-and-inspiration/dill-the-magic-plant-that-will-protect-and-soothe-the-top-5-medicinal-uses?srsltid=AfmBOop9XySNahcsxCQbvaJ557wRpx8wCvwfhtzH1xYULzFMdOAwaAVi
- Al-Howiriny, T., Al-Yahya, M., Al-Sohaibani, M., Al-Musallam, M., & Al-Taweel, A. (2003). Effect of dill (*Anethum graveolens*) extract on gastrointestinal motility in rats. *Journal of Ethnopharmacology*, *84*(2–3), 253–258. https://doi.org/10.1016/S0378-8741(02)00327-2
- Al-Snafi, A. E. (2016). The pharmacological importance of *Anethum graveolens* – A review. *International Journal of Pharma Research & Review*, *5*(7), 12–23.
- Eidi, A., Eidi, M., & Rezazadeh, S. (2006). Antidiabetic effect of *Anethum graveolens* L. in streptozotocin-induced diabetic rats. *Journal of Ethnopharmacology*, *108*(1), 41–46. https://doi.org/10.1016/j.jep.2006.04.018
- Hosseinzadeh, S., Zare, M., & Khosravi, A. R. (2012). Anti-inflammatory and analgesic effects of *Anethum graveolens* L. seed extracts in male rats. *Journal of Medicinal Plants Research*, *6*(30), 4455–4460. https://doi.org/10.5897/JMPR12.333
- Mansouri, M. T., Farbood, Y., Sameri, M. E., Sarkaki, A., & Naghizadeh, B. (2016). Anxiolytic-like effect of dill (*Anethum graveolens* L.) essential oil in mice: Involvement of GABAergic system. *Avicenna Journal of Phytomedicine*, *6*(1), 102–110. PMID: 26877853. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4733506/
- Sahin Bas, B., Ozcan, M. M., & Ozturk, R. (2016). Essential oil composition and antimicrobial activity of *Anethum graveolens* L. from Turkey. *Natural Product Research*, *30*(13), 1525–1528. https://doi.org/10.1080/14786419.2015.1060231
- Zheljazkov, V. D., Cantrell, C. L., & Jeliazkova, E. A. (2011). Phenolic composition and antioxidant activity of dill (*Anethum graveolens* L.) extracts. *Journal of Food Science*, *76*(1), C106–C112. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.01899.x
توضیحات تکمیلی
| کیفیت عسل شوید طبیس | خالص و درجه یک |
|---|---|
| آزمایش ساکارز | 0/5 درصد (کمتر از یک درصد کیفیت عالی) |
| مکان برداشت | فارس_فسا |
| طعم و رایحه | طعم و بوی نسبتا تند |
| جنس ظرف | شیشه ای بدون مواد پلاستیکی |
| رنگ عسل شوید | سرخ تیره |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.