عسل رازیانه، عصاره ای برای زندگی

عسل رازیانه یک عسل دارویی و درمانی است که زنبور عسل آن را از شهد گلهای گیاه رازیانه جمع آوری میکنند. هنگامی که گیاه دارویی رازیانه به گلدهی میرسد، شهدی پر خاصیت تولید میکند. زنبور عسل نیز این شهد را جمع آوری کرده و آن را به مایعی شفابخش بنام عسل رازیانه تبدیل میکند.

عسل رازیانه طبیس، حاوی مقدار بسیار بالایی از شهد رازیانه است و طعم و رایحه این عسل، از غلظت بالای شهد رازیانه در موجود در آن خبر میدهد. البته بطور طبیعی مقادیری از شهد گلهای دیگر که در اطراف مزارع بوده نیز توسط زنبور به این عسل اضافه میشود.

گیاه دارویی رازیانه در کشور عزیزمان ایران نیز بطور وسیع کشت میشود که بیشتر در شهر همدان متمرکز شده است. عسل رازیانه طبیس نیز در مزارع رازیانه در همدان تولید میشود.

برای رازیانه اثرات گشاد کننده برونش، ضد نفخ، ضد فراموشی، ضد هیرسوتیسم، آنتی اکسیدان، ضد لخته و ضد اسپاسم در مطالعات جدید نشان داده شده است.

خواص عسل رازیانه در طب سنتی

رازیانه در طب سنتی برای طیف وسیعی از بیماری‌های مرتبط با دستگاه‌های گوارشی، غدد درون‌ریز، تولید مثل و تنفسی و به عنوان یک عامل افزایش دهنده شیر برای مادران شیرده استفاده می‌شود. این گیاه برای بیش از ۴۰ نوع اختلال مورد استفاده قرار گرفته است. دانه‌های رازیانه به عنوان یک داروی گیاهی به عنوان ادرارآورهای مؤثر و کمک به کاهش فشار خون بالا به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند.

خواص عجیب عسل رازیانه در تحقیقات علمی جدید

الکساندر و همکاران در یک مقاله معتبر که در مجله ساینس دایرکت به چاپ رسیده است اینگونه بیان میکند: گیاه رازیانه در تولید عسل رازیانه اهمیت دارد. عسل رازیانه تمام فواید دارویی و درمانی خود از جمله پیشگیری و درمان اسیدیته، کمک به سوزش سر دل و نفخ، کمک به نفخ و کاهش اشتها، مبارزه با عفونت‌های تنفسی، تقویت متابولیسم و ​​ایمنی و کاهش التهاب را دارا میباشد.

تحقیقات و آزمایشات مختلف، اثربخشی گیاه رازیانه را در رفع بیماریهای مختلف تایید کرده است. از جمله اثرات ضد باکتری، ضد قارچ، ضد ویروس، آنتی‌اکسیدان، ضد التهاب، ضد جهش‌زایی، ضد درد، محافظت‌کننده کبد، گشادکننده برونش و تقویت‌کننده حافظه نشان می‌دهد. همچنین نشان داده شده است که بر کولیک نوزادی، دیسمنوره، سندرم تخمدان پلی‌کیستیک و تولید شیر مؤثر است.

عسل رازیانه برای ضد عفونی و رفع عفونت رحم

در یک آزمایش مشخص شد که ترکیبات رازیانه همراه عسل اثر بسیار خوبی در رفع عفونت های باکتریایی دارد. بنابراین میتوان از عسل رازیانه برای رفع عفونتها بخصوص عفونت های زنانه استفاده کرد. برای رفع عفونت واژن و رحم، میتوان روزانه یک قاشق غذاخوری عسل رازیانه را با کمی آب رقیق کرده و با اپلیکاتور در واژن تزریق نمود. این اقدام برا رفع مشکلاتی مثل ترشحات پنیری و بدبویی رحم و خارش مناسب بوده و مشکلاتی مثل سردی و ضعف رحم را برطرف میکند.

ترکیبات فوق العاده عسل رازیانه

مطالعات فیتوشیمیایی وجود ترکیبات ارزشمند متعددی مانند ترکیبات فرار، فلاونوئیدها، ترکیبات فنلی، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه را نشان داده است.

در یک مطالعه گسترده روی ترکیبات عسل رازیانه در کشور مصر مشخص شد که عسل رازیانه بطور طبیعی درصد ساکارز پایینی دارد و معمولا ساکارز این عسل کمتر از یک درصد است.

دیابت و عسل رازیانه

بر اساس آزمایشاتی مشخص شد که رازیانه برای بهبود بیماری دیابت اثر مطلوبی دارد. بنابراین عسل رازیانه که دارای بسیاری از ترکیبات رازیانه است میتواند اثر مطلوبی در بهبود دیابت نوع دو و کاهش مقاومت به انسولین داشته باشد.

مطالعات پیش بالینی توانایی رازیانه را در کاهش سطح گلوکز خون، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش استرس اکسیداتیو در حیوانات دیابتی نشان داده است. این یافته‌ها نشان می‌دهد که رازیانه ممکن است یک عامل طبیعی امیدوارکننده برای مدیریت دیابت باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک کامل مکانیسم‌های عمل آن و ارزیابی اثربخشی و ایمنی آن در آزمایشات بالینی انسان مورد نیاز است.

طرز استفاده از عسل طبیعی برای دیابت: نکته مهم درباره عسل برای دیابتیها این است که نباید مقدار زیادی عسل را یکجا مصرف کرد. روزانه حد اکثر سه قاشق مرباخوری عسل را با فاصله هشت ساعتع مصرف کنید.

 تنظیم اختلالات هورمونی و سلامت زنان

عسل رازیانه حاوی فیتواستروژن‌هایی مانند **آنتول (Anethole)** است. این ترکیبات با اتصال به گیرنده‌های استروژن در بدن، به تنظیم سیکل قاعدگی و کاهش علائم یائسگی کمک می‌کنند.

کاهش دردهای قاعدگی (دیسمنوره)

تحقیقات نشان می‌دهند که اثرات ضد اسپاسم رازیانه که در شهد آن نیز یافت می‌شود، می‌تواند به اندازه داروهای شیمیایی مانند مفنامیک اسید در کاهش دردهای دوران قاعدگی موثر باشد.

فعالیت آنتی‌اکسیدانی و محافظت سلولی

این عسل سرشار از ترکیبات فنلی و فلاونوئیدهاست که رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کنند. این خاصیت در پیشگیری از بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم ایمنی نقش اساسی دارد.

بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع نفخ

عسل رازیانه دارای خواص کارمیناتیو (ضد نفخ) است. اسانس‌های روغنی موجود در این عسل باعث شل شدن عضلات صاف دستگاه گوارش شده و به خروج گازها و کاهش دردهای شکمی کمک می‌کند.

خاصیت ضد میکروبی و التیام زخم

به دلیل وجود پراکسید هیدروژن طبیعی و غلظت بالای قند، این عسل می‌تواند رشد باکتری‌های بیماری‌زا را متوقف کند. این ویژگی برای درمان گلودرد و عفونت‌های سطحی بسیار مفید است.

هشدارهای مصرف

خانم‌های باردار: به دلیل اثرات محرک رحمی، مصرف دوزهای درمانی عسل رازیانه توصیه نمی‌شود.

آقایان: مصرف مداوم و زیاد این عسل به دلیل وجود فیتواستروژن‌ها ممکن است باعث کاهش میل جنسی در آقایان شود.

کودکان: مانند تمامی عسل‌ها، برای کودکان زیر یک سال ممنوع است.